网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 芒果千层蛋糕
释义

芒果千层蛋糕

火爆的芒果千层蛋糕 自己也能做 来来来 大家好吃不懒做(糖多一点会比较甜)

芒果千层蛋糕的用料

鸡蛋 2个 牛奶 250g
低筋面粉 50g 玉米淀粉 30g
细砂糖 50g 无盐黄油 15g
淡奶油 300g 芒果 适量

芒果千层蛋糕的做法

芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

所有原料 亮相
芒果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散 加细砂糖 搅匀(细砂糖用一半 待会奶油里再用另一半)
芒果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋液倒入牛奶中 搅匀
芒果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

黄油隔水加热融化
芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

牛奶蛋液里再加淀粉和面粉 搅匀
芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

加黄油 搅匀(想要更细腻 可以过筛)
芒果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

平底锅 加热 中小火 将蛋液摊成饼 薄薄的就可以
芒果千层蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋液凝固即可出锅(多摊几张 我共用了10层左右)
芒果千层蛋糕的做法图解9

步骤9

淡奶油 加细砂糖 打发
芒果千层蛋糕的做法图解10

步骤10

可以用电动打发机 手打比较累 要顺着一个方向 快速打 大约半小时左右
芒果千层蛋糕的做法图解11

步骤11

然后在盘子里铺一层皮 接着均匀抹一层奶油 再放一层皮 抹奶油 放适量芒果 再来奶油 继续放皮 重复两遍(总体就是一层皮一层奶油 每隔三层 放芒果加奶油)
芒果千层蛋糕的做法图解12

步骤12

最后将盘子倒扣 蛋糕就出来了 切开

芒果千层蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 19:05:37