培根金针菇

培根金针菇的用料

培根看食量而定	香肠一根
金针菇适量	黑胡椒适量
油少许

培根金针菇的做法

步骤1

1.培根未开封放水里解冻. 2.金针菇洗干净切掉根部. 3.香肠切成丝.不用太细. 4.培根一切为二.卷适量的金针菇跟香肠.卷多了味道会欠缺一点.防止弹开.用两根牙签固定一下. 4.锅子微热.放少许油.小火 5.把培根金针菇卷放进去. 6.小火微炸.为了熟透.盖上锅盖.中途翻面.注意时间不用太久. 7.看培根变色.金针菇也差不多熟了.撒点黑胡椒.翻面再撒点. 8.用筷子一个个拿出来.因为已经熟了.所以固定了.把牙签取下来.装盘.没有牙签.装盘也会很漂亮.

培根金针菇的烹饪技巧

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