辣干妈炒菜花
辣干妈炒菜花的做法
步骤1
将菜花洗净撕成朵状，开水焯一下，捞出备用。。
步骤2
油热，放入葱姜蒜炒出香味。
步骤3
放入菜花翻炒，加入少许料酒、生抽、盐和辣干妈继续翻炒至熟即可。
步骤4
因为不太爱吃辣，所以放的辣老干妈少也迟。如果爱吃辣，可以在放入菜花前就放入老干妈。