粉蒸鸡
故事就不讲了，看作品吧。
粉蒸鸡的做法
步骤1
将鸡洗净，斩切成块，（大小按个人喜好，）放入葱姜蒜末，加入料酒，花椒粉，生抽，老抽，盐，味精。搅拌均匀腌制两个小时以上。
步骤2
将水淀粉于鸡块混合上浆（水淀粉要稠一些）之后放置20分钟
步骤3
起油锅将鸡块炸至六成熟。捞起淋油备用
步骤4
炸好的鸡块于蒸肉米粉，料酒，生抽搅拌上笼蒸三十分钟左右就可以开吃了粉蒸鸡的烹饪技巧
鸡肉一定要腌制够时间，这样才能入味哦。