可乐翅根
可乐翅根的做法
步骤1
我是这辈子第一次做菜。是看豆果上的步骤学的。 将翅根洗净后，划几道口子，以便入味。 酱油，料酒，盐，各适量腌制30分钟。
步骤2
腌制完毕后，在锅中加入油，姜蒜爆香，放入翅根炒至肉变黄， 加入可乐，以没过翅根为宜。
步骤3
大火煮开后转小火煮15分钟左右，再开大火收汁， 放入葱花，装盘。