辣子鸡
辣子鸡的做法
步骤1
鸡洗净沥干水分斩小件，用盐和料酒腌制片刻备用步骤2
土豆去皮切成一寸左右的正方形状步骤3
热热油锅，油烧至八成热放入鸡块炸至金黄捞起沥干油分步骤4
将土豆也放到油锅里炸至金黄捞起备用步骤5
最后将锅里的油全部盛起，剩大概10毫升就可以了步骤6
热锅放入姜片辣椒鸡粉爆炒片刻，加入鸡和土豆生抽盐快炒，最后加入干辣椒稍稍再炒片刻即可
| 诗文 | 辣子鸡 |
| 释义 |
辣子鸡辣子鸡的做法步骤1 鸡洗净沥干水分斩小件，用盐和料酒腌制片刻备用步骤2 土豆去皮切成一寸左右的正方形状步骤3 热热油锅，油烧至八成热放入鸡块炸至金黄捞起沥干油分步骤4 将土豆也放到油锅里炸至金黄捞起备用步骤5 最后将锅里的油全部盛起，剩大概10毫升就可以了步骤6 热锅放入姜片辣椒鸡粉爆炒片刻，加入鸡和土豆生抽盐快炒，最后加入干辣椒稍稍再炒片刻即可辣子鸡的烹饪技巧 |
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