素什锦玉米糊
天冷了，熬上一锅疙瘩汤，既营养又美味，配上各种蔬菜，生活其实真的可以很简单！
素什锦玉米糊的做法
步骤1
食材洗干净，沥干水，切好备用；玉米面加入适量的水，调成糊；
步骤2
水开后，放入香菇、海带丝、花生米和枸杞，煮上五分钟后，放入白菜、尖椒、虾皮，煮沸腾，关小火，边搅边倒入玉米糊，开大火，煮沸腾后加入醋、盐，关火，焖两分钟；
步骤3
装入碗中，即可。素什锦玉米糊的烹饪技巧
1、要是有鸡蛋放入的话，就更加营养了； 2、放入玉米糊时，锅最好调成小火，不然容易结块； 3、调料随个人喜好，因为加了海带，所以放了点醋，有利于吸收。