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新派~广式腊味煲仔饭
释义
新派~广式腊味煲仔饭
广式腊味煲仔饭的用料
大米 2小杯
油菜 半斤
蘑菇 6个
广式香肠 1根
虾 8只
黄瓜 半根
酱油 适量
葱末 适量
蒜末 适量
糖 少许
广式腊味煲仔饭的做法
步骤1
葱、蒜切末。蘑菇洗后切成小片,下水焯一下。油菜洗好放在碗中备用。
步骤2
锅中放入适量米和水蒸制,快熟时将香肠放入锅中,使香肠中的肉汁浸入米中。
步骤3
将炒好的油菜蘑菇放入蒸好的米饭里拌好,虾过水焯后剥皮,黄瓜削皮后切成滚刀块摆盘即可。
广式腊味煲仔饭的烹饪技巧
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更新时间:2026/11/10 10:22:53