辣椒炒肉酱
买来的卤肉没有吃完，剩下的做成酱可以拌面或者夹馒头，超赞
辣椒炒肉酱的做法
步骤1
切葱末
步骤2
熟的五花肉切片，再切段，最后切成丁状
步骤3
肥肉和瘦肉分开
步骤4
以上材料备用
步骤5
咸菜切丁
步骤6
豆瓣酱备用
步骤7
将油烧热，倒入葱末煸干
步骤8
再放入肥肉丁，炸干比较好吃
步骤9
依次倒入辣椒面，瘦肉，豆瓣酱，花生碎炒制
步骤10
最重要的，放入白糖！
步骤11
炒好后撒入芝麻，放置在干燥的容器中，尽快食用哦^_^辣椒炒肉酱的烹饪技巧
一定要放糖，提鲜的感觉超棒