老黄瓜鱼丸汤
老黄瓜做汤酸爽可口，配上劲道的鱼丸，口感更丰富，汤汁更鲜美。
老黄瓜鱼丸汤的做法
步骤1
老黄瓜用削皮工具削成长条薄片状备用。
步骤2
鱼丸切几刀备用。
步骤3
锅热油加葱花，放进淘洗干净的虾米，加水1升煮开。
步骤4
放入鱼丸，老黄瓜和粉丝，开锅后出勺，出勺前加盐和白醋，也可点缀香菜。老黄瓜鱼丸汤的烹饪技巧
老黄瓜用去皮工具削成薄片，不要切，口感更好！