老黄瓜鱼丸汤

老黄瓜做汤酸爽可口，配上劲道的鱼丸，口感更丰富，汤汁更鲜美。

老黄瓜鱼丸汤的用料

步骤1

老黄瓜用削皮工具削成长条薄片状备用。

步骤2

鱼丸切几刀备用。

步骤3

锅热油加葱花，放进淘洗干净的虾米，加水1升煮开。

步骤4

放入鱼丸，老黄瓜和粉丝，开锅后出勺，出勺前加盐和白醋，也可点缀香菜。

老黄瓜用去皮工具削成薄片，不要切，口感更好！

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