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诗文 提子干玛芬蛋糕
释义

提子干玛芬蛋糕

答应同事做蛋糕给他们吃,这相对简单又好吃又便携的玛芬当然是首选咯

提子干玛芬蛋糕的用料

面粉 400克 鸡蛋 3个
泡打粉 3茶匙 盐 1茶匙
牛奶或水 200毫升 黄油 120毫升
糖 180克 柠檬汁 1个

提子干玛芬蛋糕的做法

步骤1

黄油室温软化,也可隔水略微加热,分三次加入糖打发至发白蓬松

步骤2

分三次加入鸡蛋打匀

步骤3

依次加入牛奶,柠檬汁,泡打粉,盐,用刮刀上下翻拌均匀
提子干玛芬蛋糕的做法图解4

步骤4

装入纸杯八分满入烤箱,烤箱事先预热,上火180,下火200,烤20分钟,上火调小160,下火180,10分钟,到时间及取出晾凉时

提子干玛芬蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 12:45:35