网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 腌黄瓜-酸甜爽口
释义

腌黄瓜-酸甜爽口

酸甜爽口腌黄瓜,非常适合早晨吃稀饭,非常好吃。

腌黄瓜-酸甜爽口的用料

黄瓜 3根 辣椒 适量
蒜 适量 姜 适量
醋 适量 白糖 适量
生抽 适量 凉拌汁 适量

腌黄瓜-酸甜爽口的做法

腌黄瓜-酸甜爽口的做法图解1

步骤1

把黄瓜用盐搓搓表皮洗干净,切成3厘米长的段状,装入盆内,然后放入几勺盐,盐尽量多放,让黄瓜出水。把盐和黄瓜拌匀放置一边,腌制大概3小时。
腌黄瓜-酸甜爽口的做法图解2

步骤2

腌黄瓜的时候准备腌汁:蒜切片,辣椒切段,姜切丝,装入干净盘内,倒入醋适量,白糖适量,生抽适量,凉拌汁适量,鸡精适量,拌匀,汁的量沫过辣椒蒜为准。
腌黄瓜-酸甜爽口的做法图解3

步骤3

黄瓜腌了三个小时后,会腌制出很多水,把腌制出的水倒掉,再用手抓抓进来把黄瓜腌制出的水都挤出倒干净。
腌黄瓜-酸甜爽口的做法图解4

步骤4

把事先准备好的调料腌制倒入盆内,充分拌匀。
腌黄瓜-酸甜爽口的做法图解5

步骤5

装入玻璃罐子中,盖上盖子,放入冰箱腌制一晚,第二天一早就可取出一些配稀饭吃啦。如果想要跟入味酸口点就再泡多一晚。放冰箱存着,每天早上随吃随取。这一玻璃罐子可以吃一周左右。
腌黄瓜-酸甜爽口的做法图解6

步骤6

这是装好满满一罐子的图,是不是口水来啦。

腌黄瓜-酸甜爽口的烹饪技巧

适合夏天吃,开胃,爽口,放冰箱,随吃随取。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 4:19:39