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诗文 眉豆猪蹄汤
释义

眉豆猪蹄汤

功效与作用 1.美容抗衰老 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。 2.促进生长 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。 3.改善冠心病 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

眉豆猪蹄汤的用料

猪蹄 半只 眉豆 200g
姜 6片 胡萝卜 1/2只

眉豆猪蹄汤的做法

眉豆猪蹄汤的做法图解1

步骤1

姜片、眉豆洗干净放锅内,胡萝卜切块状也放锅内,水就看自己有几个人而放多放少了,喜欢浓点味就水少点,我这放了四碗水,平时吃饭的碗
眉豆猪蹄汤的做法图解2

步骤2

猪蹄洗干净切斩块状,锅内的水放3片姜烧开,然后放猪蹄,煮至起白泡,把脏东西煮出来,然后用清水洗干净猪蹄
眉豆猪蹄汤的做法图解3

步骤3

洗干净的猪蹄也放到煮着的眉豆里,一起煮,大约煲1.5~2小时就好了
眉豆猪蹄汤的做法图解4

步骤4

汤煲好咯,可以加点盐,也可以不加,我家就喜欢原汁原味的^_^所以就不加,不加味道也很好的
眉豆猪蹄汤的做法图解5

步骤5

再来一张^_^

眉豆猪蹄汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 1:03:36