蛋包饭

蛋里包的饭材料很随意，家里有什么就可以放什么，就是调味稍微重点。我用的的是饭。就是青菜咸肉剁得很碎跟饭加油盐然后在电饭锅里闷成菜饭。普通的炒饭也是可以

蛋包饭的用料

米饭 1碗

青菜，肉末等

步骤1

混合所有材料做成炒饭

步骤2

两只蛋，加一点盐，糖，玉米淀粉（最好是用淀粉和点点水搅拌后再加进去）。打成蛋液

步骤3

刷点油，下蛋液，小火烘成蛋饼。

步骤4

等蛋饼整个可以移动后，不需要翻面也行，下炒饭。对半合起来。如果你想更漂亮些，可以预先留点蛋液，等最后倒在蛋合起来的边缘，让整个蛋完全封口。后面会上两张图，一张是封口的，一张是刷酱的

步骤5

成品一，挤上沙司装饰。

步骤6

成品2，不封口，刷的豆豉油，也非常好吃

随便看

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