彩蔬鸡肉串
变换食物能使体内消化(消化食品)酵素多元化，刺激细胞代谢，每星期吃一两次很少吃的食物，可以避免营养素垄断。所以这道菜的蔬菜不用局限噢……
彩蔬鸡肉串的做法
步骤1
蔬菜鸡肉准备
步骤2
鸡肉洗净切成1厘米见方的小丁放入碗盆中。用酱油、胡椒粉、咖喱粉、盐、料酒、玉米油腌制一小时。
步骤3
蔬菜洗净，切成合适的大小，红、黄甜椒、切块，胡萝卜切块，洋葱切片备用，大葱切段。
步骤4
用竹签将腌制好的鸡肉和蔬菜一起搭配着串成串。步骤5
烤盘中铺上锡纸，放入串好的鸡肉串，每串之间稍留空隙。放入预热好的烤箱，220度，20分钟。烤的过程中分2、3次拿出，分别翻面与刷上腌制鸡肉的酱汁。
步骤6
香味喷鼻，可以准备番茄酱调味