彩蔬鸡肉串

变换食物能使体内消化(消化食品)酵素多元化，刺激细胞代谢，每星期吃一两次很少吃的食物，可以避免营养素垄断。所以这道菜的蔬菜不用局限噢……

彩蔬鸡肉串的用料

步骤1

蔬菜鸡肉准备

步骤2

鸡肉洗净切成1厘米见方的小丁放入碗盆中。用酱油、胡椒粉、咖喱粉、盐、料酒、玉米油腌制一小时。

步骤3

蔬菜洗净，切成合适的大小，红、黄甜椒、切块，胡萝卜切块，洋葱切片备用，大葱切段。

步骤4

用竹签将腌制好的鸡肉和蔬菜一起搭配着串成串。

步骤5

烤盘中铺上锡纸，放入串好的鸡肉串，每串之间稍留空隙。放入预热好的烤箱，220度，20分钟。烤的过程中分2、3次拿出，分别翻面与刷上腌制鸡肉的酱汁。

步骤6

香味喷鼻，可以准备番茄酱调味

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