木耳豆腐汤
在我的家乡，人们习惯每天熬小米粥，到了冬天，粥里还要放些红薯。一家人围坐在一起，聊着家常事，喝着热气腾腾的粥，重复着平凡的生活。我母亲是外地人，没有这种习惯，所以我也不太爱喝粥。但我经常要做速成汤，不仅解决了菜肴搭配的问题，还节省了时间。
木耳豆腐汤的做法
步骤1
豆腐切小块备用。
步骤2
木耳切丝备用。
步骤3
锅中水沸腾后先后放入木耳和豆腐。
步骤4
煮豆腐期间舀3勺淀粉，然后有水稀释，
步骤5
待豆腐木耳漂浮后大火放入湿淀粉，迅速搅拌均匀。然后加入盐、胡椒粉、香菜碎和葱花，倒入香油。
步骤6
淡淡的香味，稳稳的幸福。