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诗文 香菇火腿蔬菜粥
释义

香菇火腿蔬菜粥

大鱼大肉吃腻了?来碗小粥休息一下胃吧

香菇火腿蔬菜粥的用料

大米、糯米 100g 小干香菇 78朵
火腿 一根 胡萝卜 一根
鸡蛋 一个
鸡精 香油

香菇火腿蔬菜粥的做法

步骤1

香菇泡发后切成丁,火腿切丁,胡萝卜擦丝。大米和糯米洗净泡水
香菇火腿蔬菜粥的做法图解2

步骤2

水开后放大米进去煮,大致煮粘稠放香菇火腿丁。再加入胡萝卜丝,最后打颗鸡蛋进去。加入盐鸡精调味即可。

香菇火腿蔬菜粥的烹饪技巧

香菇要泡3到5个小时,泡时可以加一点点白糖提升味道,但千万不要加多,否则味道太浓烈很恶心

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更新时间:2024/11/22 17:04:09