香菇炒猪肝

香菇炒猪肝的用料

猪肝 3两	香菇 3两
姜少许	淀粉，耗油，料酒，盐

步骤1

猪肝切薄片，加入辅料腌制10分钟

步骤2

香菇洗净切片

步骤3

锅内放油，倒入腌好的猪肝，稍划下，捞起，

步骤4

锅内留油倒入香菇翻炒，快熟时加入猪肝，翻炒几下，起锅

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。