微波炉版蔓越莓饼干

第一次做，比例掌握的不准，新买的微波炉，有烧烤模式~就做一次试一试吧~做了两盘，放进去上面的糊了下面的只是软了，火力没掌握好，浪费了一半::>_<::下面的注意时间，十五分钟也就考好了，拿出来晾干很美味~也算是个安慰~

微波炉版蔓越莓饼干的用料

蔓越莓 40g	低级面粉 220g
黄油 100g	糖粉 50g

步骤1

黄油融化加糖

步骤2

搅拌均匀，稍微发白就好~

步骤3

加鸡蛋，加蔓越莓，蔓越莓被我切碎了~搅拌均匀~有打蛋器就方便了~因为是新手东西不全~手打很累

步骤4

加低筋面粉和面到不沾手，然后搓好形状，方便一会儿切片~放进冰箱冷冻一个小时~哎~原谅我是新手吖，木有烤盘就用盘子代替了，所以郁闷的是沾在盘子上了。

步骤5

切片，摆放稍微有点距离~放进微波炉，烧烤模式15分钟~我放在中间靠下一格火力刚好，放在中间火力有点大~

步骤6

一盘糊掉了，这盘不错，算是安慰吧~相信以后会做的更好！新手们加油↖(^ω^)↗

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