雪莓娘
雪莓娘的做法
步骤1
把糯米粉，玉米米混合，倒入牛奶，玉米油，糖，拌均，过筛。大火蒸20分钟，熟至面粉熟透没有白色即可，取出，用勺子拌均，放入冰箱冷藏30分钟。这个时候我们可以制作馅料了，把芒果去皮切丁，打发甜奶油，（即植物性奶油，所以不用加糖哈）30分钟后取出皮，分成大概30克一个，我是随意的，这个量我每次都能做27个噢，在按板上撒点熟糯米粉，防粘手，用擀面杖擀成簿皮，擀好后记得要撒点点熟粉噢，要不然等到包时又会粘在一起呢！！把皮擀好后就开始动手啦！！先放皮在按板上再放甜奶油，再放芒果又再放甜奶油。把口收好，就成一个皮簿馅靓的雪莓娘啦PS:包馅时不能太贪心噢，不能放太多，要不然收口很难收噢！！