浓浓秋意的果汁——柿子牛奶汁【保护心脏】

今天逛家乐福，琳琅满目的水果映入眼帘！心情大好！突然看到橙红红的柿子摆在了面前，才想到秋天是柿子丰收的季节~~ 赶紧买几个，好好品尝下饱含了浓浓秋意的成熟柿子吧。今天介绍的这款柿子汁味道经本人试过超级赞的，只试过一次就永远记住了那种香浓的味道停留在舌尖的感受。

柿子牛奶汁的用料

柿子 150G

牛奶 110G

电子秤

搅拌机

柿子牛奶汁的做法

步骤1

柿子洗干净，150G柿子相当于个头中等的柿子。【注意】柿子皮上集中了鞣酸，不易与牛奶同食，会影响消化！固原则上要把皮剥掉哈。

步骤2

准备好110ML牛奶，相当于小半碗

步骤3

放入搅拌机进行搅拌

步骤4

哇~~做好了。

步骤5

成品图

步骤6

亲爱的们，自己亲手做的果汁，会感觉很有成就感哦。期待你也尝试一下。

柿子牛奶汁的烹饪技巧

此果汁为一人份【制作成本】4-6元【女巫的点评】挑选柿子是一定要选择成熟的柿子，因为酸涩的柿子肉中含有不利于人体营养成分吸收的鞣酸（而成熟柿子鞣酸集中于皮上），此外，不熟的柿子相对来说比较寒凉，如果吃不熟的柿子容易造成胃痛，所以有胃病的朋友们不适宜吃。当然，柿子还是有很多好处的，它富含维C，有助于提高机体抵抗力，其中的隐黄素具有抗氧化作用。吃柿子还对心脏和预防动脉硬化起到很好的保护作用。有一点要注意，这款果汁不要空腹喝，长期容易造成胃结石，不过秋天正是柿子的成熟季节，偶尔还是可以尝尝鲜的哈。