香煎黑椒三文鱼
三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，具有很高的营养价值。含有多种维生素、钙、铁、锌、镁、磷等矿物质和丰富的不饱和脂肪酸，属于高蛋白、低热量的健康食品。
香煎黑椒三文鱼的做法
步骤1
食材：三文鱼和菜花。
步骤2
将菜花用盐水浸泡30分钟，洗净。
步骤3
煮开水，将菜花焯烫一下，捞起，沥干。
步骤4
用适量的盐和黑椒腌制三文鱼15分钟。
步骤5
倒入适量的橄榄油。
步骤6
放入腌制好的三文鱼。
步骤7
煎至双面金黄即可关火，将三文鱼和菜花盛入盘子里，上桌享用。