诗文 | 早餐系列1 |
释义 |
早餐系列1这几天女儿嘴里起了溃疡,这是缺维生素和上火的表现,赶紧对症弄早餐,玉米,粗纤维润肠,水果、西兰花补维生素,酸奶通便,蛋糕,女儿的最爱,百吃不厌! 早餐系列1的做法步骤1 锅里添水烧开,倒入淘好的玉米茬和玉米粒(我通常会在玉米大量上市的季节买来煮熟放冰箱里冷冻)小火熬制。步骤2 熬粥的过程中开始做蛋糕,鸡蛋俩枚,蛋清、蛋黄分离,蛋清加糖用打蛋器搅打成插根筷子不到就好了,蛋黄加牛奶糖搅打至微发白,加入面粉,上下搅拌匀,倒入打好的蛋清里,上下搅拌均匀,倒入模具,微波一分钟就ok。步骤3 西兰花过水焯30秒,捞出用冷开水过一下滤水后加芝麻油、盐、醋、酱油拌匀即可。步骤4 桔子掰瓣儿,山楂糕切条,倒入酸奶拌匀。早餐系列1的烹饪技巧玉米茬和玉米粒要小火熬久一点,有粘稠感才好喝。 |
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