早餐系列1

这几天女儿嘴里起了溃疡，这是缺维生素和上火的表现，赶紧对症弄早餐，玉米，粗纤维润肠，水果、西兰花补维生素，酸奶通便，蛋糕，女儿的最爱，百吃不厌！

早餐系列1的用料

步骤1

锅里添水烧开，倒入淘好的玉米茬和玉米粒（我通常会在玉米大量上市的季节买来煮熟放冰箱里冷冻）小火熬制。

步骤2

熬粥的过程中开始做蛋糕，鸡蛋俩枚，蛋清、蛋黄分离，蛋清加糖用打蛋器搅打成插根筷子不到就好了，蛋黄加牛奶糖搅打至微发白，加入面粉，上下搅拌匀，倒入打好的蛋清里，上下搅拌均匀，倒入模具，微波一分钟就ok。

步骤3

西兰花过水焯30秒，捞出用冷开水过一下滤水后加芝麻油、盐、醋、酱油拌匀即可。

步骤4

桔子掰瓣儿，山楂糕切条，倒入酸奶拌匀。

玉米茬和玉米粒要小火熬久一点，有粘稠感才好喝。

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