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诗文 咸蛋焗西葫芦
释义

咸蛋焗西葫芦

咸蛋焗西葫芦的用料

西葫芦 500克 咸蛋黄 两个
盐 少量 葱 适量
油 适量

咸蛋焗西葫芦的做法

步骤1

西葫芦削皮去籽切成薄片用盐腌15分钟。葱切碎。

步骤2

蛋黄用勺子压成泥

步骤3

把腌好的西葫芦挤干水分

步骤4

锅中倒入油,待油热放入蛋黄,葱炒一下,接着把西葫芦放下去快速翻炒即可出锅

咸蛋焗西葫芦的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 6:14:23