酸辣藕丁
当季的藕和毛豆，想想在一起的颜色就很美。一个人的晚饭，要下饭但又不能吃太油，还要多吃几种蔬菜，于是就有了这个酸辣藕丁。
酸辣藕丁的做法
步骤1
所有食材切成丁，蒜剁蓉，咚咚咚！
步骤2
下油锅爆香蒜蓉，先下毛豆炒到毛豆皮泛油光，大概半分钟步骤3
一勺老干妈炒香，依次加入藕和香菇，青红椒，香干。放入生抽和小勺糖和少许醋，加点水让食物们的味道融合下。
步骤4
略煮后可根据需要加少许盐和鸡精，大火炒两下收汁，成了！