荷仙菇炒鸡蛋
荷仙菇本身就很鲜，和鸡蛋搭配很不错哦，再撒点葱花，完美～嘿嘿嘿……
荷仙菇炒鸡蛋的做法
步骤1
荷仙菇洗干净沥干水；
步骤2
柴鸡蛋5加入少许盐，打散备用；
步骤3
锅里倒入油烧热，倒入蛋液慢慢炒散，沿锅边滴入几滴白酒；
步骤4
加入葱花，炒匀；
步骤5
倒入荷仙菇，大火爆炒2分钟，关火加入家乐鸡精；
步骤6
开动吧！荷仙菇炒鸡蛋的烹饪技巧
1、鸡精和可以根据自身的喜好添加，主料本身很鲜，可以不加；2、炒鸡蛋淋入几滴白酒，炒出的鸡蛋更加嫩滑。