凉拌西兰花
凉拌西兰花的做法
步骤1
将新鲜的西兰花分瓣，中间的菜茎外皮去掉，切片步骤2
水烧沸，将西兰花放入水中两分钟西兰花稍有变色即可罩出，放入冷水中，不断换冷水，待西兰花完全冷却即可步骤3
将西兰花用手挤出水分，放入盘中，加盐、鸡精、蒜蓉、香醋调拌均匀，最后淋上麻油即可
| 诗文 | 凉拌西兰花 |
| 释义 |
凉拌西兰花凉拌西兰花的做法步骤1 将新鲜的西兰花分瓣，中间的菜茎外皮去掉，切片步骤2 水烧沸，将西兰花放入水中两分钟西兰花稍有变色即可罩出，放入冷水中，不断换冷水，待西兰花完全冷却即可步骤3 将西兰花用手挤出水分，放入盘中，加盐、鸡精、蒜蓉、香醋调拌均匀，最后淋上麻油即可凉拌西兰花的烹饪技巧 |
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