家庭蒸茄盒
老婆怀孕了，不能吃太油腻的东西，肉饼汤喝多了，看到肉她比较反胃，就想着蒸个茄盒给她尝尝
家庭蒸茄盒的做法
步骤1
买带一点肥肉的肉搅，全瘦的肉不敢买怕有瘦肉精，带点肥的个人觉得口感不错，放入酱油，姜丝,蚝油，生粉，盐，胡椒粉充分搅拌均匀
步骤2
茄子先用两根筷子夹住切，之后在切成图中样子，塞入肉馅
步骤3
放入蒸锅，大火烧开水后用中火蒸十分钟家庭蒸茄盒的烹饪技巧
个人喜欢用番茄酱浇在茄盒上吃