金針菇牛肉卷
金針菇牛肉卷的做法
步骤1
先調好調味料（除了辣椒，把輔料全混在一起）
步骤2
金針菇切尾巴，用2片肥牛重疊起來，包著金針菇卷起來），下辣椒，用小火煎香
步骤3
兩面煎熟后，放醬汁，開大火，蓋上蓋焗一會，醬汁收干即可
步骤4
配飯或配酒都一流！