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诗文 大酱炒面条
释义

大酱炒面条

本来想做西红柿鸡蛋面的,无奈家里西红柿没了就剩土豆和一根大葱,突发奇想做了这么一碗面,味道还行

大酱炒面条的用料

面条 适量 大酱 一~两勺
大葱 一根 盐 一小勺
鸡精 适量 白糖 一小勺
油 适量

大酱炒面条的做法

大酱炒面条的做法图解1

步骤1

将细面煮成七至八分熟后捞出沥干备用,进行下面两步时别忘了时不时的拿双筷子把面条弄散防止黏在一起
大酱炒面条的做法图解2

步骤2

锅内倒少量油预热后根据自己的喜好放入酱,我个人喜欢吃甜就放了甜面酱,不用太多,一勺就够了,把酱炒香后放进切好的葱片继续至葱香
大酱炒面条的做法图解3

步骤3

将酱和葱片炒好后就可以把面条放进去了,一定要用筷子把锅里的面条弄散,然后放进鸡精盐和白糖,继续用筷子搅和,确保面条和调料完全融合之后出锅

大酱炒面条的烹饪技巧

晚上做的照片有点暗将就着看吧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:23:04