五彩时蔬汤
色彩丰富，营养均衡，简单易做。
五彩时蔬汤的做法
步骤1
各种蔬菜来个合照吧。胡萝卜切丁，香菇切薄片。鸡蛋打好备用，香菜切碎末。
步骤2
我用的牛柳。童鞋们也可以把牛肉切条后腌制。热锅放油，下姜片，煸炒牛肉变色乘出。
步骤3
热锅内留余油，放入香菇胡萝卜玉米粒，至香菇变软出水后，加入高汤或者开水。
步骤4
水开后打入蛋花，迅速搅拌，并关小火。
步骤5
最后加入香菜末，倒入水淀粉。上调料，出锅。五彩时蔬汤的烹饪技巧
最后加淀粉的时候最好要快，要不蛋花就结块了。