诗文 | cakepops棒棒糖蛋糕 |
释义 |
cakepops棒棒糖蛋糕
棒棒糖蛋糕的做法步骤1 将鸡蛋打散后,加入砂糖至糖化.步骤2 将低粉和泡打粉过筛加入,拌匀.步骤3 最后加入已融化的黄油,搅拌均匀步骤4 将拌好的蛋糕糊装入裱花袋中,挤入模具中至跟模具相平步骤5 再将上面的模具盖上。烤箱预热175度,将蛋糕放入烘烤20分钟左右。步骤6 烘烤好的蛋糕放置凉透,步骤7 将塑料棒沾巧克力扎入其中,不要扎透。步骤8 各种口味的巧克力融化好备用,下面以苦甜巧克力做示范步骤9 棒棒糖蛋糕上沾满巧克力步骤10 装饰上各种装饰材料即可。步骤11 成品1步骤12 成品2步骤13 成品3棒棒糖蛋糕的烹饪技巧1、 黄油必须提前融化至液态,可以选择隔水融化。 2、 烤好的蛋糕呈现淡黄色,有弹性。 3、 沾裹巧克力前,蛋糕胚必须凉透。 4、 棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多,可以选择的材料也很多,根据自己的喜好可。 |
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