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诗文 小桃酥
释义

小桃酥

小桃酥的用料

面粉 100g 食用油 50g
鸡蛋 3个 炼乳 适量
糖 适量 瓜子、青红丝 适量
泡打粉 适量 小苏打 适量

小桃酥的做法

小桃酥的做法图解1

步骤1

鸡蛋、食用油、炼乳、糖放一起打散
小桃酥的做法图解2

步骤2

面粉加泡打粉、小苏打、瓜子、青红丝混合
小桃酥的做法图解3

步骤3

步骤2分次加入步骤1中,活成面团
小桃酥的做法图解4

步骤4

烤盘抹点油。取一小块面团揉成球,放入烤盘然后压扁,表刷蛋液
小桃酥的做法图解5

步骤5

180度,上下烤15分钟

小桃酥的烹饪技巧

面团千万不能上劲,上劲就不酥了。

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更新时间:2024/12/26 13:32:58