香酥香辣炸虾
香酥香辣炸虾的做法
步骤1
清洗虾
步骤2
用剪刀去虾头尖须
步骤3
到少许料酒和食盐进行腌制20分钟
步骤4
加入45g香酥炸粉调料并搅拌均匀，腌制15-20分钟
步骤5
倒入油加姜片，油烧7成热，开始炸虾
步骤6
虾用淀粉包裹后再入油锅
步骤7
炸成金黄色即可出锅