黄金玉米烙
玉米烙的做法
步骤1
玉米粒倒出，沥干
步骤2
将糯米粉和生粉倒入盛玉米粒的碗里，充分搅拌，使玉米粒一颗颗的不粘在一起步骤3
加热油锅，油热后盛起一半油到碗里，备用。
步骤4
将玉米粒倒入油锅里，用锅铲背面按压玉米粒，使玉米粒在生粉和糯米粉的包裹下粘在一起
步骤5
将刚刚盛在碗里的热油浇在按压好的玉米粒的上表面，轻轻转动锅，使玉米粒粘在一起且不会黏在锅底，慢火煎5～10分钟
步骤6
用锅铲抄底将煎好的玉米烙盛入盘中
步骤7
依据自己喜好，在上表面洒上少许的糖，香香脆脆的黄金玉米烙就可以吃了哦～！