| 诗文 | 甜椒炒肉 | 
| 释义 | 甜椒炒肉甜椒炒肉的做法  步骤1肉切薄片,甜椒切滚刀 步骤2锅内放少许油,将肉片下锅煸炒至略微有金黄的铬,放入甜椒继续炒一两分钟,加入蚝油,如果糊锅可以少放一点点水,再炒两分钟左右即可出锅 甜椒炒肉的烹饪技巧猪肉要瘦肉,稍带点肥肉也可。这道菜只需要加蚝油,别的调料都不需要 | 
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