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诗文 豆酱烧肉
释义

豆酱烧肉

刚买了豆瓣酱,就尝试做了这道豆酱肉,没想到味道真不错!

豆酱烧肉的用料

五花肉 一斤左右 豆瓣酱 3小勺
葱花 适量

豆酱烧肉的做法

步骤1

第一步,下锅焯水,加入料酒生姜,

步骤2

第二步,焯好入凉水,锅烧热加入油烧热,下入凉透的五花肉煸炒至微黄

步骤3

盛出,锅留煸肉的油炒豆瓣酱,后加入适量的水,闷15分钟!加入适量的食盐鸡精调味,出锅啦!!?!

豆酱烧肉的烹饪技巧

五花肉切成大约长2厘米,厚1厘米的小块!

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更新时间:2024/10/23 21:28:16