酥肉饼

步骤1

1.将牛肉去筋，剁成肉馅加入适量调料腌制五分钟。2.将洋葱切成小丁留用（不可放盐哦，要不出来的饼就没有汤汁了）3.将肉馅与洋葱搅拌均匀。4.取一张混沌皮加入肉馅再拿一张盖在上面，四边要用水点一下皮比较好合口。锅内加入少量油（可分多次添加不可放多）小火慢煎，至两面金黄色，中间微鼓起即可。