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诗文 家常豆瓣烩土豆
释义

家常豆瓣烩土豆

这菜感觉有小时候的 味道,是我最喜欢的家常菜之一。简单又美味,胃口不太好的时候,也总能让我嗨掉两大碗饭饭!哈哈。。

家常豆瓣烩土豆的用料

土豆 2个 豆瓣 一小勺
葱 2根 姜 可有可无
猪肉 二两 鸡精 一小勺
盐 一小勺

家常豆瓣烩土豆的做法

家常豆瓣烩土豆的做法图解1

步骤1

买大个头土豆,好切哦
家常豆瓣烩土豆的做法图解2

步骤2

把土豆煮到六分熟,可先切,也可以后切,备用
家常豆瓣烩土豆的做法图解3

步骤3

切葱备用,多一点才香哦
家常豆瓣烩土豆的做法图解4

步骤4

肉片备用
家常豆瓣烩土豆的做法图解5

步骤5

倒油,烧热
家常豆瓣烩土豆的做法图解6

步骤6

猪肉炒变色,
家常豆瓣烩土豆的做法图解7

步骤7

加豆瓣
家常豆瓣烩土豆的做法图解8

步骤8

炒均匀,肉也熟了,等待土豆下锅啦
家常豆瓣烩土豆的做法图解9

步骤9

土豆下锅,翻炒一会儿,加点水,然后等土豆完全变软,我们就开始放咗料啦
家常豆瓣烩土豆的做法图解10

步骤10

最后一步:加老抽,鸡精和葱,盐到锅里翻炒,好了起锅撒葱花。,上桌咯。

家常豆瓣烩土豆的烹饪技巧

做这道菜的时候,火不能太大,不然,土豆会很容易变成浆糊哦!不喜欢吃肉的童鞋可以忽略加肉的步骤哦,我是无肉不欢的,所以肉肉的必须的哟

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 10:07:11