南瓜豆沙包

南瓜豆沙包的用料

步骤1

南瓜洗干净切块上锅蒸熟

步骤2

把蒸熟的南瓜去皮打成泥

步骤3

加面粉和面，加入酵母和一点点白糖和一点点盐。记住，酵母要用温水化开。南瓜有水，一般就不用加水了，如果加，用温水和面。

步骤4

把面放在温暖的地方发酵，如果天冷，可以放在暖气片上或者厨房里暖和的地方。然后做好自己想要的形状上锅蒸，锅里加冷水，大火蒸25分钟。

步骤5

看，变大了，所以剂子不要做太大，否则上锅一蒸就发，放不下。蒸的时候千万不要掀开锅盖，忍住哦！

步骤6

我把红豆沙包在里面了，美美的小黄鸭。

步骤7

小鸭子也上锅了

步骤8

可以吃了，哈哈！发酵的时间尽量长一点，40分钟以上，蒸出来会很软。

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