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诗文 水煮肉片
释义

水煮肉片

水煮肉片的用料

瘦肉 辣椒
生菜 豆芽
料酒

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

肉切成薄片,用料酒.盐.淀粉.酱油.拌匀腌15分钟.
水煮肉片的做法图解2

步骤2

将生菜.豆芽用少量油炒至断生,装入盘中垫底.用油把姜片蒜末炒香加入豆瓣浆炒出红油,加入高汤或者水,水开后用筷子快速把肉片下入,煮开后倒入装生菜和豆芽的盘中.
水煮肉片的做法图解3

步骤3

锅中下油,放姜片·蒜末.辣椒爆香,直接倒在肉片上0K.

水煮肉片的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 1:38:06