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诗文 八宝羹
释义

八宝羹

顾名思义,里面食材应该是有八样的,但由于冰箱里材料有限,就只能这样了。里面材料可以放自己爱吃的,如果放入虾仁和火腿肉,那味道才是最好的!

八宝羹的用料

火腿肠 一根 鸡蛋 一个
油豆腐 4片 白菜梗 适量
香菇 4朵 香菜 3根
料酒 淀粉
鸡精
麻辣鲜

八宝羹的做法

八宝羹的做法图解1

步骤1

把主料里的所有食材都洗好、切好,鸡蛋除外,锅里放油倒入香菇翻炒半分钟,再倒入水煮沸,放入油豆腐丝,青菜梗,等水再次煮沸,把鸡蛋倒入沸水中煮成蛋花。最后把淀粉放碗中,加入冷水,搅拌均匀,倒入沸水中,加盐,鸡精,麻辣鲜,香菜,料酒,收锅!
八宝羹的做法图解2

步骤2

成品
八宝羹的做法图解3

步骤3

再来一张!

八宝羹的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:53:45