凉拌藕片
凉拌藕片的做法
步骤1
藕洗净，削皮，切片备用
步骤2
辣椒，香菜切好，蒜拍碎，备用
步骤3
藕，放在开水烫熟，捞出放在冷水过几遍，这样做出的藕片会很脆
步骤4
锅内放油烧热放辣椒炸香待油凉些，放盐，醋，蒜，香菜藕片拌匀即可