咖喱牛肉
咖喱牛肉的做法
步骤1
土豆2个（小个的），洋葱一个（小个的），胡萝卜适量。所有蔬菜切块，咖喱准备两块就够！
步骤2
牛肉切块后放入锅中翻炒，出香味后加热水，盖盖儿中小火煮30分钟（嫌时间长的可以用高压锅，上气后10分钟）
步骤3
煮好牛肉盛出备用，刷锅后倒点油，先炒洋葱，中小火煸煸炒至焦黄！
步骤4
放入蔬菜和牛肉，翻炒一会儿！
步骤5
加水和咖喱块！
步骤6
看着咖喱块化了，搅拌均匀！盖盖儿煮至汤汁浓稠！大概15分钟，土豆面了，基本上其他食材也入味了！
步骤7
盛入大碗中，准备好米饭，开动吧！咖喱牛肉的烹饪技巧
如果做咖喱鸡，鸡肉不用事先处理！炒洋葱的时候加入一起炒就行，其他步骤一样！