诗文 | 猫咪蛋包饭 |
释义 |
猫咪蛋包饭可爱的小猫咪,诱人的饭香,看了就垂涎三尺,你舍得吃下肚吗? 造型蛋包饭的做法步骤1 将青豆加盐煮熟,黄瓜,红椒,虾仁切丁。步骤2 鸡蛋加少许淀粉和盐拌匀。步骤3 锅烧热油,加入红椒丁和黄瓜丁炒熟。步骤4 加入青豆,虾仁一同翻炒。步骤5 将米饭倒入锅中翻炒,加入少许生抽,再加入少许盐调味。步骤6 加入番茄酱,将锅内饭菜炒匀盛起。步骤7 锅里倒入少许油,小火摊好蛋饼。步骤8 将炒好的饭一半放入蛋皮中间,包成四方形,放入便当盒中。步骤9 将剩余蛋液摊成蛋皮,垫在便当盒底部。步骤10 用番茄酱画上小猫咪图案即可。造型蛋包饭的烹饪技巧(1)米饭要用隔夜的,且略硬为最好,便于炒散。 (2)青豆提前泡水,省火,易熟,加入盐的话颜色会变的更加漂亮。 |
随便看 |
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