诗文 | 泡椒平菇肉片 |
释义 |
泡椒平菇肉片这是一道可以常做的家常菜,简单易上手。虽然加了泡椒但是不辣,有点酸爽。不错的下饭菜。 泡椒平菇肉片 的做法步骤1 肉切片,用水淀粉拌匀备用。步骤2 平菇洗净,择成适当大小,葱切段,泡椒切成马蹄状备用,备用。步骤3 锅里放入适量油,油开后,倒入泡椒,花椒,姜片翻炒几下倒入肉片炒步骤4 平菇倒入锅中和肉一起炒,炒几分钟后倒入芡汁再炒几分钟,加盐,葱段起锅。泡椒平菇肉片 的烹饪技巧 |
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