银耳莲子百合小米粥
养肺润肺，除燥去火，暖胃养胃，健康养生粥，做起！——2014.10.10
银耳莲子百合小米粥的做法
步骤1
银耳泡发，去蒂撕成小朵。
步骤2
干莲子洗净用温水浸泡1小时。
步骤3
干百合用温水浸泡1小时，期间换两次水。
步骤4
汤煲放适量清水，放入银耳和莲子，先小火再大火煮开，煮开后转小火煲50分钟左右。
步骤5
放入小米，继续煮20分钟左右；再放入百合和冰糖，继续煮10分钟。
步骤6
成品，滑糯可口，功效强大。
步骤7
美美地喝上一碗……银耳莲子百合小米粥的烹饪技巧
1、如果选择新鲜的莲子和百合，就不必浸泡了；2、根据自己喜好，可以不放冰糖；3、可以用高压锅或者炖盅来煮。