诗文 | 木瓜炖猪蹄 |
释义 |
木瓜炖猪蹄因为老公不太会买木瓜买了个较为青的木瓜没法吃,只好把它用来煲汤了。 木瓜炖猪蹄的做法步骤1 木瓜洗净去皮切成块备用,猪脚用清水冲洗干净用清水、生姜、食盐煮沸打去浮沫,再用清水冲洗备用。(5-10分钟)步骤2 加入温水,放入猪脚、生姜及花椒大火煮开,再调到小火慢炖15分钟,等猪脚快炖烂的时候放入木瓜块一起煮10分钟即可盛出来放入少许食盐食用。木瓜炖猪蹄的烹饪技巧猪脚用筷子插一下能顺利穿破皮就可以放木瓜了,木瓜能够用筷子插过去就可以关火食用了。 |
随便看 |
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