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诗文 蕃茄蘑菇牛肉汤
释义

蕃茄蘑菇牛肉汤

第一次做这个汤时,只是简单的蕃茄蘑菇汤,当时冰箱里有一小块熟的牛肉,于是在煮汤时把它切成薄片也放了进去,不想味道却很好,以后这个蕃茄蘑菇牛肉汤就会时不时出现在我家的餐桌上。

蕃茄蘑菇牛肉汤的用料

蕃茄 2个 熟牛肉 100克
蘑菇 100克 油 3大匙
盐 1小匙 小葱 5克

蕃茄蘑菇牛肉汤的做法

蕃茄蘑菇牛肉汤的做法图解1

步骤1

牛肉切片备用。

步骤2

蘑菇切片泡在水里,备用。

步骤3

蕃茄切成小块,备用。

步骤4

锅内放油,入蕃茄翻炒一分钟左右,蕃茄开始变软时加入蘑菇和熟的牛肉片翻炒一下。

步骤5

加入适量开水,煮开后加盐再烧一会就可以了。

步骤6

装盆撒上香葱就成功了!

蕃茄蘑菇牛肉汤的烹饪技巧

蕃茄蘑菇牛肉汤材料简单,操作方便,不用放鸡精或其它提鲜的调味料,蘑菇和牛肉自身的味道就已经够鲜美了!

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更新时间:2024/12/26 12:44:07