清炒窝瓜
很好吃的窝瓜片，其实我一般喜欢切厚片，因为我喜欢窝瓜肉透面面的口感，但是我麻麻喜欢薄片。
清炒窝瓜的做法
步骤1
窝瓜清洗过后切薄皮。葱切小段
步骤2
炒锅放油，下葱花煸出香味
步骤3
下窝瓜片翻炒，放入盐，生抽，老抽少放，窝瓜变软后放入鸡精
步骤4
炒至窝瓜软烂就可以关火了，闷1分钟就可以开动啦。清炒窝瓜的烹饪技巧
放个尖椒味道会更好，因为我麻麻不喜欢辣，所以我没放。